Mit dem Restyling des Antico kehrt Col Sandago zu seinen Wurzeln zurück
Die Vinitaly 2023, die internationale Fachmesse für die Welt des Weins, die vom 2. bis 5. April in Veronafiere zum 55. Mal stattfindet, ist für mehr als 4.000 Unternehmen aus 30 Ländern der Treffpunkt für Trends und festigt ihren Charakter als Veranstaltung, die das Wachstum und den Erfolg des Weins in Italien und im Ausland kennzeichnet.
Col Sandago und Martin Orsyn, Teil des Geschmacksuniversums der Hausbrandt-Gruppe, werden sich wieder Seite an Seite in ihrer Einzigartigkeit präsentieren: zwei unterschiedliche Seelen, die die stilistische Handschrift von zwei international anerkannten Gebieten erzählen: die Prosecco-Hügel von Conegliano und Valdobbiadene, ein UNESCO-Weltkulturerbe, und die Montagne de Reims, das pulsierende Herz der Champagne zwischen Reims und Epernay.
Anlässlich der Vinitaly 2023 hat Col Sandago, das Weingut von Martino Zanetti im Herzen des Prosecco Superiore D.O.C.G.-Gebietes von Conegliano Valdobbiadene, beschlossen, unter den verschiedenen „perspektivischen Nuancen“, die es auszeichnen, das neue Image eines Weines hervorzuheben, der sich auf seine Ursprünge besinnt, ohne auf seine Zukunftsvision zu verzichten. Ein Restyling von großem Wert, perfekt für sein Debüt auf der prestigeträchtigen Bühne der Veroneser Veranstaltung. Perlwein „mit Depot“ zum Schaumwein „mit Depot“, das ist ANTICO – Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG – Brut Nature mit Nachgärung in der Flasche. Hergestellt aus Glera-Trauben, entwickelt sich der unverwechselbare Charakter des Antico in der Flasche, wo der Wein ohne Filtration und Degorgieren nachgärt, wodurch das natürliche Hefedepot im Inneren erhalten bleibt. Die strohgelbe Farbe wird von einer leichten Perlage und den für den Prosecco typischen frischen und fruchtigen Noten mit einem Hauch von „Brotkruste“ begleitet. Sein frischer, samtiger Geschmack, trocken und angenehm bitter im Abgang, mit guter Struktur und feiner Mineralität, macht ihn zu einem ausgezeichneten Begleiter zu allen Mahlzeiten, zu Fischgerichten und typischen lokalen Wurstwaren wie der Sopressa. Die Schlichtheit der glatten, durchsichtigen Flasche ist nur vordergründig: Das taubengraue Etikett mit goldenen Details unterstreicht die Authentizität und Materialität des Inhalts, der für Tradition und Geschichte steht. Das neue Design des Antico ergänzt die berühmtesten Weine von Col Sandago und die Palette der Prosecchi D.O.C.G., die bei nationalen und internationalen Wettbewerben mehrfach ausgezeichnet wurden.
Die beiden emblematischen Rotweine von Col Sandago verkörpern Einzigartigkeit und Charme: zum einen der Wildbacher, ein einzigartiger Wein mit außergewöhnlichen Eigenschaften und einer faszinierenden und bezaubernden Geschichte, ein Traum, der aus der Ferne kam und in den
Weinbergen von Col Sandago zu neuem Leben erweckt wurde. Zum anderen der Camoi, ein Rotwein von großer Struktur und hohem Wert, der aus reinen Merlot-Trauben gekeltert wird.