Vom 3. bis 7. November findet wieder das Meraner Weinfestival statt, eine Veranstaltung, konzipiert von Helmuth K\u00f6cher \u2013 The WineHunter, die Internationalit\u00e4t und die Verbindung von Wein und Gastronomie zu ihren St\u00e4rken macht. In ihrer 32. Ausgabe pr\u00e4sentiert sich die Meraner Veranstaltung als einzigartige B\u00fchne, als Treffpunkt f\u00fcr Geschichten rund um Wein und Essen.<\/p>\n\n\n\n
Col Sandago und Champagne Martin Orsyn, Teil der Hausbrandt-Gruppe, pr\u00e4sentieren sich hier in ihrer Einzigartigkeit: eine Geschichte zweier unterschiedlicher Seelen, eine Geschichte zweier weit entfernter Gebiete, eine Emotion, die sich in authentischen Weinen ausdr\u00fcckt, die Exklusivit\u00e4t, Identit\u00e4t und Kreativit\u00e4t zu den verbindenden Faktoren einer gemeinsamen Lebensart machen.<\/p>\n\n\n\n
Col Sandago \u2013 Wildbacher, ein weltweit einzigartiger Wein mit au\u00dfergew\u00f6hnlichen Eigenschaften und einer faszinierenden und bezaubernden Geschichte, ist ein Traum aus der Ferne, der dank der Intuition und Entschlossenheit des Pr\u00e4sidenten von Hausbrandt, Martino Zanetti, aus den Anbaugebieten von Col Sandago neues Leben erh\u00e4lt. In den H\u00e4nden erfahrener Agronomen w\u00e4chst die stolze und etwas eigensinnige Rebe aus der Steiermark wie ein kleines Meisterwerk heran. Die Reihen werden sorgf\u00e4ltig angelegt, die Lese der kleinen, kompakten und wenig breiigen Trauben erfolgt ausschlie\u00dflich von Hand.<\/p>\n\n\n\n
Wildbacher nimmt nach sorgf\u00e4ltiger und strenger Verkostung durch das Team von The WineHunter am Merano Wine Festival teil. Die Weine aus Col Sandago wurden mit einem Gold Award und zwei Rosso Awards ausgezeichnet.<\/p>\n\n\n\n
Hier pr\u00e4sentiert sich Wildbacher in den drei pr\u00e4mierten Varianten:<\/p>\n\n\n\n
Wildbacher Metodo Classico Extra Brut 2018, ein faszinierender und nachhaltiger Ausdruck der Rebe;<\/p>\n\n\n\n
Wildbacher Colli Trevigiani IGT 2018, der symboltr\u00e4chtige Rotwein aus Col Sandago, mit limitierter und kostbarer Produktion und erheblichem Entwicklungspotenzial;<\/p>\n\n\n\n
Wildbacher Brut Ros\u00e9, der raffinierte Sekt nach der Charmat-Methode mit einem aromatischen Bouquet von Walderdbeeren und Rosen.<\/p>\n\n\n\n
Champagne Martin Orsyn ist ein Projekt, das aus dem Wunsch entstand, einen neuen \u201ePerlwein par excellence\u201c zu kreieren. Als Partner wurde ein kleiner Winzer in der Region Montagne de Reims in Frankreich gefunden. Der Stil ist frisch und angenehm und verleiht einem Wein mit alten Traditionen eine neue, zeitgem\u00e4\u00dfe Note, die mit Respekt und Originalit\u00e4t interpretiert wird. Das Design von Champagne Martin Orsyn ist vom k\u00fcnstlerischen Geist Martino Zanettis inspiriert. Die \u00dcppigkeit der Kapsel, in der sich kr\u00e4ftige, satte Farbt\u00f6ne mit metallischen Nuancen abwechseln, wird durch ein minimalistisches Etikett ausgeglichen, das das Material Papier und die Folie in der unverwechselbaren Farbe jeder Referenz zum Ausdruck bringt.<\/p>\n\n\n\n
Martin Orsyn bringt drei 100 % Premier Cru-Referenzen nach Meran:<\/p>\n\n\n\n
Champagner Martin Orsyn Tradition 24 Monate Brut \u2013 frisch und ausgewogen, perfekt als Aperitif.<\/p>\n\n\n\n
Champagner Martin Orsyn Ros\u00e9 30 Monate Brut \u2013 mit typischer Ros\u00e9farbe, frisch und sehr fein. Perfekt als Aperitif und zu rohen Fischgerichten.<\/p>\n\n\n\n
Champagner Martin Orsyn Grande R\u00e9serve 48 Monate Extra Brut \u2013 Intensit\u00e4t und Klasse, weicher Geschmack und gute Nachhaltigkeit. Er kann Fischgerichte und gereiften K\u00e4se zugleich verfeinern.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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