Tenuta Col Sandago – Case Bianche partecipa per la prima volta ad Ein Prosit, mostra assaggio giunta alla XVIII edizione, che si svolge dal 20 al 23 ottobre a Tarvisio.

Nelle belle sale del cinquecentesco Palazzo Veneziano di Malborghetto sono in programma le degustazioni e gli incontri con gli appassionati.

La collocazione geografica della manifestazione assume un carattere fortemente simbolico per Tenuta Col Sandago – Case Bianche: a metà strada tra le origini del Wildbacher, vitigno autoctono della Stiria, che trova un’eccellente espressione nell’interpretazione del Wildbacher di Tenuta Col Sandago, e la Tenuta stessa, incastonata sulle colline che punteggiano la zona D.O.C.G. del Conegliano Valdobbiadene. Ad Ein Prosit inoltre, fin dalla sua prima edizione, si respira un contesto “mitteleuropeo” con cui l’Azienda di Martino Zanetti si identifica pienamente.

Ein Prosit diviene così luogo ideale per far conoscere il Wildbacher, un vino unico, di colore rosso intenso, fruttato al naso con riconoscibili sentori di more e frutti di bosco ma non solo.

In degustazione durante la “Mostra–Assaggio”, momento principale del programma della manifestazione (sabato 22 e domenica 23), anche la versione Metodo Classico, altra superba declinazione del Wildbacher, cui si affiancheranno due “rappresentanti di spicco” della produzione della Tenuta: il Vigna del Cuc Prosecco Superiore D.O.C.G. Brut e Undici, il delicato Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene D.O.C.G. Dry.

Un universo di proposte caratterizza la presenza di Tenuta Col Sandago – Case Bianche ad Ein Prosit, palcoscenico internazionale in cui l’Azienda intende valorizzare prodotti unici e suggerire agli appassionati un approccio conoscitivo ed esperienziale, per meglio apprezzare la storia, le caratteristiche e peculiarità dei vini presentati.