Col Sandago-Weine mit der Geschichte und Einzigartigkeit von Wildbacher und Champagne Martin Orsyn mit der Frische und Vielseitigkeit seines Premier Cru
Vom 3. bis 7. November findet wieder das Meraner Weinfestival statt, eine Veranstaltung, konzipiert von Helmuth Köcher – The WineHunter, die Internationalität und die Verbindung von Wein und Gastronomie zu ihren Stärken macht. In ihrer 32. Ausgabe präsentiert sich die Meraner Veranstaltung als einzigartige Bühne, als Treffpunkt für Geschichten rund um Wein und Essen.
Col Sandago und Champagne Martin Orsyn, Teil der Hausbrandt-Gruppe, präsentieren sich hier in ihrer Einzigartigkeit: eine Geschichte zweier unterschiedlicher Seelen, eine Geschichte zweier weit entfernter Gebiete, eine Emotion, die sich in authentischen Weinen ausdrückt, die Exklusivität, Identität und Kreativität zu den verbindenden Faktoren einer gemeinsamen Lebensart machen.
Col Sandago – Wildbacher, ein weltweit einzigartiger Wein mit außergewöhnlichen Eigenschaften und einer faszinierenden und bezaubernden Geschichte, ist ein Traum aus der Ferne, der dank der Intuition und Entschlossenheit des Präsidenten von Hausbrandt, Martino Zanetti, aus den Anbaugebieten von Col Sandago neues Leben erhält. In den Händen erfahrener Agronomen wächst die stolze und etwas eigensinnige Rebe aus der Steiermark wie ein kleines Meisterwerk heran. Die Reihen werden sorgfältig angelegt, die Lese der kleinen, kompakten und wenig breiigen Trauben erfolgt ausschließlich von Hand.
Wildbacher nimmt nach sorgfältiger und strenger Verkostung durch das Team von The WineHunter am Merano Wine Festival teil. Die Weine aus Col Sandago wurden mit einem Gold Award und zwei Rosso Awards ausgezeichnet.
Hier präsentiert sich Wildbacher in den drei prämierten Varianten:
Wildbacher Metodo Classico Extra Brut 2018, ein faszinierender und nachhaltiger Ausdruck der Rebe;
Wildbacher Colli Trevigiani IGT 2018, der symbolträchtige Rotwein aus Col Sandago, mit limitierter und kostbarer Produktion und erheblichem Entwicklungspotenzial;
Wildbacher Brut Rosé, der raffinierte Sekt nach der Charmat-Methode mit einem aromatischen Bouquet von Walderdbeeren und Rosen.
Champagne Martin Orsyn ist ein Projekt, das aus dem Wunsch entstand, einen neuen „Perlwein par excellence“ zu kreieren. Als Partner wurde ein kleiner Winzer in der Region Montagne de Reims in Frankreich gefunden. Der Stil ist frisch und angenehm und verleiht einem Wein mit alten Traditionen eine neue, zeitgemäße Note, die mit Respekt und Originalität interpretiert wird. Das Design von Champagne Martin Orsyn ist vom künstlerischen Geist Martino Zanettis inspiriert. Die Üppigkeit der Kapsel, in der sich kräftige, satte Farbtöne mit metallischen Nuancen abwechseln, wird durch ein minimalistisches Etikett ausgeglichen, das das Material Papier und die Folie in der unverwechselbaren Farbe jeder Referenz zum Ausdruck bringt.
Martin Orsyn bringt drei 100 % Premier Cru-Referenzen nach Meran:
Champagner Martin Orsyn Tradition 24 Monate Brut – frisch und ausgewogen, perfekt als Aperitif.
Champagner Martin Orsyn Rosé 30 Monate Brut – mit typischer Roséfarbe, frisch und sehr fein. Perfekt als Aperitif und zu rohen Fischgerichten.
Champagner Martin Orsyn Grande Réserve 48 Monate Extra Brut – Intensität und Klasse, weicher Geschmack und gute Nachhaltigkeit. Er kann Fischgerichte und gereiften Käse zugleich verfeinern.
