Notes de dégustation
Œil
Wildbacher Brut Rosé illumine le verre avec sa riche couleur rose vif, orné d’une mousse fine et persistante.
Nez
Le parfum large, fruité et floral vous emmène en voyage, entre les notes de fruits des bois et de pétale de rose.
Bouche
En bouche, il est sec, harmonieux et équilibré, avec une grande persistance et une correspondance rétro-olfactive.
Caractéristiques
Appellation:
"Wildbacher Brut Rosé" Col Sandago.
Classification:
V.S.Q. (Vin mousseux de qualité).
Type:
Vin mousseux rosé.
Raisins/Cépage:
Pur Wildbacher.
Zone de production:
Vignobles Col Sandago, sur la commune de Susegana (TV).
Vendange:
Manuelle, au cours de la première dizaine de septembre.
Appellation:
"Wildbacher Brut Rosé" Col Sandago.
Classification:
V.S.Q. (Vin mousseux de qualité).
Type:
Vin mousseux rosé.
Raisins/Cépage:
Pur Wildbacher.
Zone de production:
Vignobles Col Sandago, sur la commune de Susegana (TV).
Vendange:
Manuelle, au cours de la première dizaine de septembre.
Degré alcoolique:
12%
Température de service:
8 °C
Acidité:
6,5 g/l
Distinctions
Falstaff Tasting 2024
88 points (sur 100)
Gilbert & Gaillard International Challenge 2023
90 points (sur 100)
The WineHunter Award 2023
Rosso
Falstaff Tasting 2022
90 points (sur 100)
Accords mets et vins
Wildbacher Rosé est idéal en apéritif, il se marie très bien avec des amuse-bouches légers de légumes frais et de fromages. Également excellent avec du poisson mariné cru.
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Notre production ne se limite pas à ce vin, découvrez toute la sélection de bouteilles de notre cave.
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