Storia…
Una tradizione vinicola che vanta una storia millenaria. Le radici di questa eccellenza risalgono all’epoca romana, quando le viti prosperavano sulle pendici soleggiate.
…e Tradizione
La cultura vinicola è stata tramandata di generazione in generazione, mantenendo viva la passione e la dedizione dei vignaioli locali. Oggi, questa storia secolare si fonde con la modernità, creando un patrimonio enogastronomico unico che si riflette nei profumi e nei sapori dei suoi vini.
Una Geografia Unica
La zona del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG si estende attraverso un eccezionale paesaggio di colline e pendii nelle Prealpi Trevigiane, nel cuore della Marca Trevigiana.
I vigneti di Col Sandago si trovano in cima all’omonima collina e godono quindi di un’esposizione ideale al sole e di un microclima ottimale. Un territorio che offre le condizioni perfette per la produzione di vini Prosecco Superiore di alta qualità.
Una Geografia Unica
La zona del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG si estende attraverso un eccezionale paesaggio di colline e pendii nelle Prealpi Trevigiane, nel cuore della Marca Trevigiana.
I vigneti di Col Sandago si trovano in cima all’omonima collina e godono quindi di un’esposizione ideale al sole e di un microclima ottimale. Un territorio che offre le condizioni perfette per la produzione di vini Prosecco Superiore di alta qualità.
Il Terroir di Col Sandago
“Terroir” non si può essere tradotto in una sola parola, è l’insieme di diversi fattori: suolo, microclima, ecosistema e tradizione.
Suolo
Le viti di Col Sandago attingono le preziose sostanze presenti in questo terreno argilloso, ricco di ferro e minerali.
Clima
Col Sandago appartiene ad una zona rigogliosa, dove le temperature, le precipitazioni e i venti contribuiscono a creare il microclima perfetto per la resa dei vitigni.
Ecosistema
Il terroir rappresenta un ecosistema prezioso, che richiede protezione. È un ambiente unico e delicato, dove preservare la biodiversità è di fondamentale importanza.
Tradizione
La passione per la cura e il rapporto stretto con la terra permeano il suolo di Col Sandago, tanto da essere parte imprescindibile del terroir di questi luoghi.
DOCG e DOC
La zona del Conegliano Valdobbiadene DOCG copre 15 comuni e rappresenta il massimo livello qualitativo per la produzione del Prosecco. Essa si trova all’interno della DOC Prosecco, che si estende su 9 province di Veneto e Friuli Venezia Giulia.
I nostri viniLa Cultura del Vino
La cultura del vino nel Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG è profondamente radicata nella storia e nelle tradizioni secolari della regione. Ogni fase del processo di produzione, dalla coltivazione delle viti alla vinificazione, è permeata da una profonda conoscenza e rispetto per il territorio e le sue peculiarità. Cultura e tradizione sono parte del nostro vino tanto quanto le uve che lo compongono.
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