Verkostungsnotizen
Aussehen
Im Glas präsentiert er sich lichtvoll und einladend, ein visuelles Erlebnis, das in eine Welt der Frische entführt.
Geruch
Ein Duft, der die Sinne betört und in eine Welt der Frische entführt. Er verströmt fruchtige Noten und einen zarten Hauch von Brotkruste.
Geschmack
Frisch und samtig, trocken und angenehm bitter im Abgang, mit guter Struktur und feiner Mineralität.
Künstlerische Anspielungen
Herkunft des Namens
„Antico“ ist ein Wein, der die Weinbautradition von Col Sandago zelebriert. Der Name erinnert an die alten Weinbereitungstechniken und spiegelt die Geschichte und die Exzellenz des Terroirs wider.
Kunst an der Flasche
Das taubengraue Etikett mit goldenen Details unterstreicht die Tradition und die Materialität von „Antico“, einem Wein, der von unserem Engagement und unserer Liebe zum Terroir zeugt.Eigenschaften
Bezeichnung:
„Antico“ Prosecco Superiore Brut Nature.
Klassifizierung:
Conegliano Valdobbiadene D.O.C.G. (Denominazione d'Origine Controllata e Garantita).
Typologie:
Schaumwein, Flaschengärung.
Traubensorte:
100 % Glera.
Anbaugebiet:
Weinberge des Weinguts Col Sandago in der Gemeinde Susegana (TV).
Weinlese:
manuell in der ersten Septemberhälfte.
Bezeichnung:
„Antico“ Prosecco Superiore Brut Nature.
Klassifizierung:
Conegliano Valdobbiadene D.O.C.G. (Denominazione d'Origine Controllata e Garantita).
Typologie:
Schaumwein, Flaschengärung.
Traubensorte:
100 % Glera.
Anbaugebiet:
Weinberge des Weinguts Col Sandago in der Gemeinde Susegana (TV).
Weinlese:
manuell in der ersten Septemberhälfte.
Alkoholischer Grad:
11,5%
Serviertemperatur:
8-10 °C
Säuregehalt:
6 g/l
Kombinationen
Der Antico ist ein ausgezeichneter Schaumwein, der zu allen Gerichten und Fischgerichten passt. Er ist auch ein ausgezeichneter Begleiter von Wurstwaren, wie z. B. der Sopressa.
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Die Weine von
Col Sandago
Unsere Produktion beschränkt sich nicht nur auf diesen Wein, entdecken Sie die gesamte Auswahl an Flaschen aus unserer Weinkellerei
Unsere WeineDie Weinkultur
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