Note di Degustazione
Vista
Nel bicchiere si mostra luminoso e invitante, offrendo un'esperienza visiva che ti porterà in un mondo di freschezza.
Olfatto
Un profumo che rapisce i sensi e trasporta in un mondo di freschezza. Regala note fruttate e un delicato sentore di crosta di pane.
Gusto
Fresco e vellutato, asciutto e piacevolmente amarognolo alla fine, di buona struttura e delicatamente minerale.
Suggestioni artistiche
Origine del nome
"Antico" è un vino che celebra la tradizione vinicola di Col Sandago. Il nome evoca le antiche tecniche di vinificazione, rispecchiando la storia e l'eccellenza del territorio.
Arte in bottiglia
L'etichetta color tortora con dettagli dorati sottolinea l'ancestralità e la matericità di "Antico", un vino che testimonia il nostro impegno e la cura verso il territorio.Caratteristiche
Denominazione:
"Antico" Prosecco Superiore Brut Nature.
Classificazione:
Conegliano Valdobbiadene D.O.C.G. (Denominazione d’Origine Controllata e Garantita).
Tipologia:
spumante rifermentazione in bottiglia.
Uve/Vitigno:
Glera in purezza.
Zona di produzione:
vigneti aziendali di Col Sandago, nel comune di Susegana (TV).
Vendemmia:
manuale, durante la prima metà di settembre.
Denominazione:
"Antico" Prosecco Superiore Brut Nature.
Classificazione:
Conegliano Valdobbiadene D.O.C.G. (Denominazione d’Origine Controllata e Garantita).
Tipologia:
spumante rifermentazione in bottiglia.
Uve/Vitigno:
Glera in purezza.
Zona di produzione:
vigneti aziendali di Col Sandago, nel comune di Susegana (TV).
Vendemmia:
manuale, durante la prima metà di settembre.
Grado alcolico:
11,5%
Temperatura di servizio:
8-10 °C
Acidità:
6 g/l
Abbinamenti
Antico è un ottimo vino frizzante da tutto pasto e piatti di pesce, si accompagna meravigliosamente con salumi e insaccati tipici della zona come la “Sopressa”.
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I vini di
Col Sandago
La nostra produzione non si limita a questo vino, scopri l’intera selezione di bottiglie della nostra cantina.
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