Note di Degustazione
Vista
Con il suo color giallo paglierino, inonda il calice con la sua brillantezza e la spuma fine e persistente.
Olfatto
Al naso sprigiona un profumo tipicamente fruttato nel quale è possibile scorgere dei sentori di mela verde.
Gusto
Secco e armonico quanto finemente sapido, risulta persistente e gradevole al palato.
Suggestioni artistiche
Origine del nome
Il nome "Vigna del Cuc" ha origine dalla strada "Via Cucco", che attraversa i vigneti tra Col Sandago e Collalto. Inizialmente si chiamava "El Cuc", per poi cambiare definitivamente il nome in "Vigna del Cuc", arrivando ad oggi.
Arte in bottiglia
La bottiglia di "Vigna del Cuc" riprende le forme di Prospettiva 1, un’opera di Martino Zanetti realizzata nel 1996, anno di acquisizione della Tenuta.Caratteristiche
Denominazione:
Prosecco Superiore Brut "Vigna del Cuc".
Classificazione:
Conegliano Valdobbiadene D.O.C.G. (Denominazione d’Origine Controllata e Garantita).
Tipologia:
vino bianco spumante.
Uve/Vitigno:
Glera in purezza.
Zona di produzione:
l’omonima vigna aziendale “Cuc” in Col Sandago, nel Comune di Susegana (TV).
Vendemmia:
manuale, durante la seconda metà di settembre.
Denominazione:
Prosecco Superiore Brut "Vigna del Cuc".
Classificazione:
Conegliano Valdobbiadene D.O.C.G. (Denominazione d’Origine Controllata e Garantita).
Tipologia:
vino bianco spumante.
Uve/Vitigno:
Glera in purezza.
Zona di produzione:
l’omonima vigna aziendale “Cuc” in Col Sandago, nel Comune di Susegana (TV).
Vendemmia:
manuale, durante la seconda metà di settembre.
Grado alcolico:
11,5%
Temperatura di servizio:
8 °C
Acidità:
6,2 g/l
Premi
Falstaff Tasting 2025
91 punti (su 100)
Falstaff Sparkling Special 2024
92 punti (su 100)
Falstaff Tasting 2024
92 punti (su 100)
Decanter World Wine Awards 2024
88 punti (su 100)
Falstaff Sparkling Special 2023
91 punti (su 100)
Decanter World Wine Awards 2023
89 punti (su 100)
5StarWines 2023
90 punti (su 100)
Falstaff Tasting 2023
90 punti (su 100)
Falstaff Tasting 2022
92 punti (su 100)
The WineHunter Award 2022
Rosso
Abbinamenti
Vigna del Cuc è ottimo come aperitivo, può accompagnarsi anche a tutto pasto con piatti leggeri e delicati.
Scarica la scheda tecnica
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Col Sandago
La nostra produzione non si limita a questo vino, scopri l'intera selezione di bottiglie della nostra cantina.
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