Note di Degustazione
Vista
Un Metodo Classico che si presenta di un brillante colore rosato scarico e una spuma fine e persistente.
Olfatto
Il suo profumo, ampio, fruttato e floreale insieme, permette di scorgere note di frutti di bosco e crosta di pane.
Gusto
Il suo sapore, asciutto, armonico ed equilibrato, continua a rivelarsi al palato anche dopo il primo sorso.
Caratteristiche
Denominazione:
"Wildbacher Metodo Classico" - Extra Brut.
Classificazione:
V.S.Q. (Vino Spumante di Qualità).
Tipologia:
vino spumante Extra Brut rosato.
Uve/Vitigno:
Wildbacher in purezza.
Zona di produzione:
vigneti aziendali di Col Sandago, nel comune di Susegana (TV).
Vendemmia:
manuale, durante la prima decade di settembre.
Denominazione:
"Wildbacher Metodo Classico" - Extra Brut.
Classificazione:
V.S.Q. (Vino Spumante di Qualità).
Tipologia:
vino spumante Extra Brut rosato.
Uve/Vitigno:
Wildbacher in purezza.
Zona di produzione:
vigneti aziendali di Col Sandago, nel comune di Susegana (TV).
Vendemmia:
manuale, durante la prima decade di settembre.
Grado alcolico:
12%
Temperatura di servizio:
6-8 °C
Acidità:
5,7 g/l
Premi
Concorso Enologico Internazionale Città del Vino 2026
Medaglia d'argento
The WineHunter Award 2023
Gold
Falstaff Tasting 2022
93 punti (su 100)
WOW! 2026
95 punti (su 100)
Abbinamenti
Wildbacher Metodo Classico si accompagna molto bene con formaggi freschi ed erborinati. Ottimo anche con pesce e carni bianche.
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Col Sandago
La nostra produzione non si limita a questo vino, scopri l’intera selezione di bottiglie della nostra cantina.
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